Toutes les matières organiques que la nature a formées, peuvent aussi être dégradées par celle-ci. Si tel n’était pas le cas, le monde serait simplement submergé de ces matières. Cette réalité signifie qu’en principe tous les résidus organiques peuvent être compostés ou méthanisés. Cela ne veut toutefois pas dire que tous ces matériaux le sont sans problèmes particuliers. Certains produits, comme par exemple la viande, peuvent être à l’origine d’importants problèmes d’odeurs. D’autres peuvent également être sources de pollutions spécifiques.

Veuillez surtout observer les prescriptions de l'ordonnance concernant les sous-produits animaux (OESPA) et les aides s'application, disponibles sur cette page de l'office vétérinaire fédéral (OVF).

Ne sont pas admis les résidus organiques contaminés par des matières étrangères. Parmi les contaminants, certains sont visibles, comme le plastic, le verre, etc. mais d’autres sont moins facilement détectables, comme les métaux lourds et les produits chimiques divers.

La commission suisse de l’inspectorat du compostage et de la méthanisation a élaboré une liste positive détaillée des intrants. Vous pouvez télécharger ici la liste du 04.09.2006.

Les matériaux biodégradables (MBD ou bioplastics) sont des matières artificielles qui peuvent être traitées par les installations de compostage et de méthanisation, à certaines conditions. Vous trouverez ici le consensus défini à leur égard (consensus intérimaire 2008). Visitez le site www.evaluation-bioplasctics.ch pour plus d'informations.

Recommandations pour communes concernant la collecte sélective (lien externe).

Prise de position de l’ASIC sur le projet de liste positive OFAG, septembre 2010 (disponible seulement en allemand).

Rapport d'évaluation des prises de position, élaboré par l'OFAG, 04.05.2010